来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大厨，用一个月的时间，环绕古丝绸之路，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食，将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化。《丝绸之路上的美食》分别以菜品为主题，介绍官府菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜的由来和制作工艺；以当地的饮食习惯与礼仪为主题：如不吃猪肉等禁忌的渊源、牲畜宰杀习惯、祭祀礼仪等；以通过丝绸之路输入的物产为主题：包括石榴、葡萄、无花果、苜蓿、芝麻、核桃、黄瓜、西瓜等；以丝绸之路传来的酒水饮料为主题：包括特色的石榴酒、葡萄酒、花茶、奶茶、牛马羊奶等，以美食的视角从不同角度讲述其对于丝绸之路的影响和意义。
5.0
主演：内详
地区：中国大陆
时间：2011
4.0
主演：内详
地区：法国,瑞士,美国
时间：2022
nan
主演：严俊,李丽华,李香君,杨志卿
地区：中国香港
时间：1962
nan
主演：内详
地区：中国大陆
时间：2021
8.0
主演：内详
地区：内地
时间：2022
2.0
主演：内详
地区：中国大陆
时间：2021
4.0
主演：内详
地区：中国大陆
时间：2021
7.0
主演：内详
地区：新西兰
时间：2020
2.0
主演：徐克,袁和平,洪金宝,成龙,甄子丹,程小东,刘伟强,元华,元秋,钱小豪,钱嘉乐,曾志伟,吴思远,唐季礼,刘家荣,梁小龙,董玮,谷轩昭,元德,林迪安,小侯,余袁稳,元
地区：中国大陆
时间：2020
nan
主演：张维为
地区：中国大陆
时间：2020
